تمكنت مصالح أمن ولاية سطيف من حجز ما يناهز الـ 19 قنطارا من الحلوى المعروفة “بحلوى الحلقوم ” غير الصالحة للاستهلاك بالنظر للوسط المتسخ الذي أنتجت فيه ناهيك عن العتادغير الصحي الذي أستغل لإنتاجها، بعد أن كانت موجهة للبيع بمختلف نقاط البيع بالجملة عبر الولاية.
وأطر العملية أفراد الشرطة التابعين لفرقة التطهير والنظافة بالمصلحة الولائية للأمن العمومي التابعة لأمن ولاية سطيف وجاءت إثر استغلال معلومات تفيد بقيام صاحب ورشة متخصصة في تصنيع الحلوى المعروفة ” بحلوى الحلقوم ” بطريق وكيفيات غير سليمة علما بأنه يحوز سجلا تجاريا يتيح له إنتاج هذا النوع من المواد.
